Keluarga bunga aster (asteraceae) sering disebut
juga dengan bunga bintang adalah salah satu keluarga tanaman terbesar dan
beragam, dengan sekitar 20,000 jenis spesies. Bunga matahari, dahlia, rosella, melati
putih, krisan dan aster adalah beberapa spesies keluarga asteraceae yang terkenal.
Pada umumnya, keluarga asteraceae dapat dimakan dengan aman sebagai obat, tetapi bunga
ini sering mengandung bahan-bahan yang
sangat aktif bersama dengan kandungan gizinya yang luar biasa. Banyak asteraceae mengandung alkaloid aktif
sebagai obat seperti rumput dandelion, tanaman chicory, escarole dan sejenis
selada yang membuat rasanya pahit sekali. Alkaloid ini biasanya lebih banyak
terdapat pada akar-akar dan biji-biji dari pada daun dan bunga-bunganya.
Sari-sari asteraceae dari bunga
kering dan bunga segar juga dapat menyebabkan masalah pernapasan dan
reaksi-reaksi alergi dalam tubuh.
Beberapa bunga krisan yang bewarna putih dan kuning
dapat dibuat teh yang berkhasiat untuk menyembuhkan influenza, jerawat, panas
dalam, sakit tenggorokan, demam, mata panas dan berair, pusing-pusing serta
untuk membersihkan liver. Selain itu jenis krisan putih secara formal juga
digunakan untuk menunjukkan rasa kesedihan dan simpati untuk pemakaman atau sebagai
bunga-bunga di makam.
Selain kandungan gizinya, keluarga asteraceae di beberapa negara sering
digunakan sebagai simbol kebudayaan dalam sejarah. Di Jepang bunga ini menjadi
puncak mulia sebagai kehormatan dari kaisar seperti The Supreme Order Chrysanthemum. Di Cina, Chrysanthemum dipergunakan untuk membubuhi teh sebagai relaksasi
serta peremajaan pikiran dan jiwa. bahkan wewangiannya sering digunakan untuk
mengusir roh-roh jahat dengan cara membakar daunnya.
Artikel Terkait :
Bunga Tulip
Mengenal Anggrek
Dahlia Bunga Yang Mempesona
Tidak ada komentar:
Posting Komentar